Napoli

Costruito interamente a mano come nella tradizione italiana.

Diametro interno: da 80 a 150 cm
Peso: da 900 Kg
Numero di pizze: da 2 a 8 pizze

Alimentazione: Gas o legna.
Colore: Mosaico personalizzabile a richiesta

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Descrizione

Il forno artigianale Napoli è stato pensato ed assemblato utilizzando i materiali refrattari in cotto prodotti direttamente da Alfa Ref.

VERSIONE DOMESTICA

• Cupola e cappa esterna in mattoni sagomati a mano
• Rivestimento esterno personalizzabile a richiesta
• Stand di supporto in ferro rinforzato removibile
• Piano cottura in cotto refrattario Alfa Ref
• Corona in mattoni refrattari Alfa Ref
• Davanzale in pietra lavica da 2 cm
• Su richiesta disponibile la versione a Gas – Bruciatore Alfa Mini Easy 15 kW

VERSIONE PROFESSIONALE

• Cupola e cappa esterna in mattoni sagomati a mano
• Rivestimento esterno personalizzabile a richiesta
• Stand di supporto in ferro rinforzato removibile
• Piano cottura in cotto refrattario Alfa Ref
• Corona in mattoni refrattari Alfa Ref
• Archetto in ghisa Alfa Ref
• Davanzale in pietra lavica da 2 cm
• Disponibile a gas o a legna

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